La variété noire chez l’orpington
L’Orpington noire est la première variété créée par William Cook, en 1880. Elle est issue d’un premier croisement entre un coq Minorque noir et une poule Plymouth Rock noire. Les sujets obtenus ont ensuite été accouplés avec la Langshan noire, ce qui a donné naissance à l’Orpington noire, à crête…
