Élevage d’Orpington fauve en Alsace : portrait d’un éleveur passionné
C’est dans un petit village d’Alsace, à proximité de Strasbourg, que Jacques élève des Orpingtons grande race, variété fauve, depuis plus de vingt ans. Avant de se consacrer à notre volaille fétiche, il élevait déjà depuis de nombreuses années des lapins Argenté de Champagne et Fauve de Bourgogne. Cette première…