coquerelle

  • Un livre pour comprendre la génétique

    Maj

    Ce que l’ouvrage de Michèle Tixier-Boichard apporte aux éleveurs de volailles de race Avec Les poules – Comprendre leur diversité génétique visible, dirigé par Michèle Tixier-Boichard et publié aux éditions Quæ, la génétique avicole sort des laboratoires pour revenir au cœur du parc de volailles. L’ouvrage s’adresse clairement à celles et…

  • Le Coquerelle

    Maj

    L’élevage de volaille en sélection comme l’orpington passe un tantinet par la maîtrise ou plutôt par un peu de compréhension des lois de la génétique mendélienne interprétées pour les volailles. Cet ouvrage proposé par Gérard Coquerelle (et oui !) aux éditions de l’INRA devrait vous permettre d’appréhender les bases théoriques…